Жировловлювачі для каналізації

1-13-2022
Жироуловитель с горловиной

Жироуловители для канализации – це обладнання, яке створене для того, щоб в потоці стічних вод, що потрапляють в промислову каналізацію, відокремлювати жир від води. Очищена таким чином вода виводиться в каналізаційні мережі. Розглянуті очисні споруди грають помітну роль в захисті нашої екології.

Каналізація великих міст приймає в себе тонни жиру, який потрапляє туди з кухонь підприємств громадського харчування, житлових будинків і промислових підприємств – кафе, ресторанів, торгових центрів, харчових комбінатів, готелів, приватних кухонь. Якщо не очищати стічну воду від жиру, то це може стати значною проблемою. Жир осідає на стінках труб, поступово приводячи до їх заростання і, як наслідок, до аварій, протікання. В кінцевому рахунку, відбувається прискорене руйнування трубопроводів.

Все це говорить про те, що сучасний заклад громадського харчування без жировловлювача не відкрити. Тому установка очисних систем передбачається діючими державними стандартами і сніпами.

На харчових комбінатах, заводах, цехах або інших великих підприємствах з виробництва продуктів харчування в обов’язковому порядку передбачається установка очисної споруди для каналізації. У даній статті представляємо два основних типи ємнісних систем по уловлюванню жиру з стічної води.

Одним з оптимальних варіантів для боротьби з жиром є жировловлювач жу 1-8 для підвальної установки. Обладнання розміщується на випусках промислової каналізації всередині будівлі, в підвальному поверсі, спеціально запроектованому окремому технологічному приміщенні.

Схема монтажу жу з іловідділювачем для підвальної установки

«внутрішній водопровід і каналізація будівель» установка жироловок всередині приміщень заборонена. Однак, якщо мова йде про підвальній установці, то така можливість існує при монтажі герметичного жировловлювача з облаштованою системою вентиляції в окремій технологічній кімнаті (приміщенні), не пов’язаному безпосередньо з кухнею і територією постійної присутності людей. Також повинна бути передбачена обов’язкова можливість обслуговування очисного обладнання жу спеціальним транспортом.

Жировловлювачі зовнішнього виконання мають високу якість очищення, витримують серйозні навантаження при тиску ґрунту, перешкоджають скупченню нерозчинних жирових і масляних відходів в каналізаційному трубопроводі. Знижують загальний рівень засмічень, пробок. Підтримують якість очищення стічної води на рівні, необхідному місцевими наглядовими органами.

Схема монтажу жу з іловідділювачем для зовнішньої установки

При установці підземного жировловлювача обов’язково необхідно передбачити пригрузочную бетонну плиту від спливання в грунті, яка повинна розраховуватися проектувальником. При розташуванні обладнання під проїжджою частиною або в місцях, де можливе додаткове навантаження зверху від автотранспорту, повинна бути передбачена розвантажувальна бетонна плита над жировловлювачем. Дані рішення дозволяють істотно продовжити термін експлуатації змонтованого обладнання і уникнути аварії і деформації ємності.

Обладнання цього типу в основному являє собою суперкомпактну ємність з системою перегородок. На підставі дії принципів фізики жироловки збирають всередині своєї ємності жир-продукти за рахунок різниці в щільності жиру і води.

Таким чином, дешеві малогабаритні жироловки, які розміщуються прямо під мийкою, як правило, не досягають потрібного ефекту очищення через малого внутрішнього обсягу ємності. Крім того, використання «пластикових ящиків з перегородками» вимагає трудомісткої роботи з обслуговування: щоденної «ручної» чистки і безперервної боротьби з неприємним запахом на кухні.