Інструкція по приготуванню стожек з фаршу в духовці

16

Коли звичайні котлети вже набридли, так і м’ясного фаршу залишилося зовсім небагато — я чищу 4 картоплини, кілька цибулин і дістаю з холодильника сир і майонез, щоб приготувати це блюдо.
Рецептом стожек з фаршу зі мною поділилася свекруха, і я дуже вдячна їй за це. Страва готується зовсім не складно, а виходить дуже смачним і ситним. А найприємніше — цим блюдом ти вбиваєш двох зайців одразу: і час зекономиш, так як тобі не потрібно готувати до них окремо гарнір, і порадуєш домашніх незвичайним вечерею.

Стожки з фаршу в духовці
Сьогодні редакція «Так Просто!» розповість тобі, як приготувати стожки з фаршу в духовці. Неможливо відірватися!
Инструкция по приготовлению стожек из фарша в духовке кулинария
Інгредієнти
500 г фаршу
300 г картоплі
4 яйця
200 г цибулі
50 г майонезу
150 г сиру
сіль, перець за смаком
Инструкция по приготовлению стожек из фарша в духовке кулинария
Приготування
Один з елементів начинки стожек — картопля. Саме завдяки йому тобі не потрібно готувати гарнір до цим незвичайним котлет.
Картоплю необхідно заздалегідь відварити до напівготовності. Остуди картоплю і натріть на крупній тертці, а потім переклади його в зручну мисочку, додай столову ложку майонезу, сіль і перець за смаком. Ретельно перемішай.
Инструкция по приготовлению стожек из фарша в духовке кулинария
Цибулю очистити і також дрібно поріж, а потім обсмажити на рослинному маслі до золотистого кольору.
Инструкция по приготовлению стожек из фарша в духовке кулинария
Яйця відваріть, остудити і дрібно поріж, додай трохи майонезу і перемішай.
Натираємо сир на дрібній тертці.
Инструкция по приготовлению стожек из фарша в духовке кулинария
Застели деко папером для випічки, а потім змащуємо невеликою кількістю масла. Виклади фарш у вигляді тонких коржів, товщиною не більше 1 сантиметра. М’ясні коржі намагайся робити однакового розміру, залишаючи між ними трохи вільного місця.
Инструкция по приготовлению стожек из фарша в духовке кулинария
Зверху на фарш викладаємо обсмажені цибулю, потім яйце з майонезом. Далі — шар з тертої картоплі. Картоплю можна трохи змастити майонезом.
Инструкция по приготовлению стожек из фарша в духовке кулинария
Зверху посип кожну з стожек тертим сиром. Запікати страву в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці протягом півгодини.
Инструкция по приготовлению стожек из фарша в духовке кулинария
Ось і все, стожки з фаршу і картоплі готові. Приємного апетиту!
Инструкция по приготовлению стожек из фарша в духовке кулинария
Рада редакції
А для тих, хто дотримується посту або вирішив зовсім відмовитися від вживання м’яса в своєму раціоні, пропоную дізнатися прекрасний рецепт ситних і корисних котлети з кабачків. Припадуть до смаку навіть самим вимогливим!
Стожки з фаршу під сиром — найкраще рішення для вечері в колі родини! Це блюдо зручно подавати для святкового столу, запікаються порційно — в одному блюді відразу поєднані м’ясо і гарнір.
Спробуй приготувати ці смачні стожки, посипавши перед подачею зеленою цибулею, — полетять гарячими! Блюдо досить ситна — знахідка для будь-якої господині.
Поділися прекрасні рецептом зі своїми друзями в соцмережах, вони будуть вдячні тобі за нього!